[原始在线行业的宗教景观]在现代烹饪设备，油炸炉和气炉领域是受欢迎的参赛者，但许多人在两者之间进行战斗，不知道该选择谁。今天，让我们谈谈空气的潮流，看看他们的特征是什么，哪种家庭适应了什么，美味的食物可以制造出什么，无论是否健康。这两个技术原则有什么区别？首先，让我们谈论Air Fryers的工作原则。使用高速空气循环技术，顶部有一个加热元件，可以迅速加热空气，风扇在炒的炒菜中吹出热空气。热空气不断围绕食物循环，与食物表面完全接触，而食物表面的湿度突然蒸发，产生了清晰而油炸的效果。例如，它似乎呈现了无数的小型吹风机，这些吹风机在食物周围吹热空气，导致金色和酥脆的食物。比较烤箱看看炸锅是什么样的。烤箱基于电阻电缆或加热管，以产生热量并使用热辐射将热量转移到表面和食物内部，并将其朝各个方向进行加热。烤箱的热量循环到盒子上，使食物均匀加热。在加热速度方面，炸锅的速度要快得多。烤箱的加热相对较慢，可能需要5到15分钟，包括环境温度的温度。一个大烤箱需要时间。空气炸锅的内部空间很小，并且具有高速的热空气循环。通常，温度达到3-5分钟内建立的温度，通常艾龙龙的烹饪时间比烤箱中的温度快。谈论烤鸡翅。空气炸锅在180°C建立，足以持续约15分钟。烤箱必须在230°C中建立，比空气炸锅多2-3分钟。因为？既定的烤箱温度升高缓慢。在前几分钟，加热管将预热，时间浪费了，空气架可以“迅速打开并加热”。烹饪效果非常不同。从烹饪食物的作用来看，烤箱的烤食物的颜色均匀，燃烧，芬芳的皮肤和成分。它具有柔软柔软的内饰。作为新鲜出炉的蛋糕，外层略微燃烧和嫩。对于烧烤，外皮肤被燃烧，柔软多汁。但是，如果它用大量的油烘烤食物，则油将很容易滴入，因此必须继续使用涂层面包。由空气Freis制成的食物主要是脆皮，例如炸土豆和鸡翅。在被炸锅处理后，表面是金色和脆皮，这使其特别有吸引力。但是，如果食物大且厚，内部成熟度可能不会太均匀。如果食物加浓且高度接受食品，它们的有效性将不会比烤箱的影响更好。烤箱有更多的性格与功能比较相比。烤箱具有更多的特征，可以烘烤，烧烤，烤蔬菜和发酵。在制作蛋糕和饼干等烘焙产品时，烤箱可提供稳定的温度和较大的空间，可以产生很大的效果。您也可以烤大型食物，例如整只鸡或烤丘陵，或在低温下烘烤水果。炸锅的主要功能是模拟油炸。这允许Comida具有清晰的纹理，也可以在简单的烘焙和加热任务中完成。但是，与烤箱相比，它只有一个功能。它更适合小食物，例如薯条，鸡翅，鸡腿和含量低的食物。无需添加任何油即可获得更好的味道。让我们看一下容量和空间。烤箱通常很大。数百升的数十升，可以同时烤许多食物。这适用于家庭聚会nd为几个人吃饭。宽敞的内部空间，食物之间，良好的空气循环甚至供暖。这意味着它很大，并且占据了很多烹饪空间。空中油炸锅的容量相对较小，通常为2到8升，这使您可以同时制作少量食物，这使它们更适合单身和家庭杂货。此外，它的内部空间是有限的，因此放置食物时必须小心。过多影响热空气的循环，并且不平等。空气油炸锅适合快速使用寿命，空气油炸锅的特性非常明显。加热速度很快，您可以快速进食。早上很快，对于那些渴望上学并厌倦了晚上下班的人来说非常友好。它使您可以在不使用太多油的情况下创建清晰的质地。如果您想注意自己的健康，控制油的摄入量或减肥，炸锅只是厨房艺术品行为。例如，传统的油炸食品需要大量油。脂肪过多会促进其体重，并可能引起慢性疾病，例如心血管疾病和糖尿病。空中油炸锅使用热空气来改变大型采用大型罐装潮汐，减少饮食中的脂肪含量并降低健康风险。但是，当在高温下在空气炸锅中烹饪很长时间时，请记住，碳水化合物和食物蛋白会经历邮递反应，从而产生丙烯酰胺，这是2A型致癌。长期摄入可能会增加您的癌症风险和食物中的养分。对热量敏感的维生素C和维生素B等营养素在高温下大量损失。因此，当使用炸锅时，必须通过温度和时间对其进行良好的控制。炸锅也很容易运行。与烤箱不同，有许多烹饪模式。您必须调整温度位置，时间和烤盘。油炸锅通常是PR煮熟的时间烹饪时间和温度可以制作美味的食物。对于厨房的初学者和不做饭的人来说，它特别友好。即使是厨房的初学者也很容易开始。它也很小，不占用空间。对于有小厨房空间的小公寓和家庭来说，这也是一种祝福。如果您租房并经常移动，则炸锅易于运输，并且不难存放。空气架并不昂贵。从视野中，空中油炸锅的价格排名非常宽。您可以获得2-300元的入门级入门级，价格可能为数千。总的来说，如果您的预算有限，则可以购买高质量和出色的空中油炸锅，从而通过花费300或400元来满足您的日常需求。除了一些民族品牌外，盈利能力也很高，其在空气流市场中的声誉也在改善。如果您的预算良好并且想购买更好的质量，那么有很多OPtions。相对而言，这些炉子通常高于空气潮，尤其是那些具有完全功能，强大容量和精确温度控制的炉子，这可能适用于成千上万的人。不必担心健康问题。炸锅健康吗？如上所述，它在减少石油摄入量方面肯定是健康的。传统的油炸有许多油和脂肪，空气修饰物可以减少食物脂肪含量。这对预防肥胖和心血管疾病是有益的。但是，不当使用会导致问题。长时间在高温下烹饪会损害致癌物和营养。因此，使用炸锅时，您必须控制温度和时间。为材料建立了温度和时间。追求松脆的风味，而不是温度升高或时间。此外，空气油炸锅不需要大量油，尤其是干燥的成分，例如鸡胸肉，在SUR上刷薄油食物的面部将改善风味并减少营养损失。刷一些油可以帮助防止烹饪过多。什么是炸锅最好的菜肴？最后，让我们来谈谈空中油炸锅的合适菜肴。太多了。最经典的是炸薯条。将土豆切成条，清洗淀粉，控制水分，润滑表面，撒上盐和黑胡椒粉，将空气炸锅放置，在180°C下烘烤15-20分钟，在中间旋转面条，然后取出锅的金色和脆皮。鸡翅很好。鸡翅腌制在鲜大豆浆，深色酱油，牡蛎，煮熟的葡萄酒和奥尔良腌料的咸肉中腌制了几个小时。放入炸锅中，在180°C烘烤约20分钟。将蜂蜜水倒在中间。烤鸡翅在皮肤上燃烧，柔软多汁。咬人后，他们充满了幸福。有鸡腿，看起来类似于鸡翅。换句话说，烤时间是点燃的花更长的时间，需要20-25分钟，烤鸡腿坚硬。它特别好吃。将蔬菜切成小块，例如西兰花，胡萝卜，南瓜等，与橄榄油，盐和黑胡椒混合，放置炸锅并烘烤180-15分钟。烤蔬菜保持其独特的甜味和味道。猪肉培根也可以烘烤，切成细片，烧烤酱中的海洋，将其放入炸锅中，并在180°C烤8-10分钟。烤猪肉培根很热，包裹着生菜，并添加大蒜和泡菜。还有一个鸡蛋蛋糕。购买准备好的鸡蛋蛋糕皮质，将液体从鸡蛋蛋糕中倒入液体，将其放入炸锅中，烘烤180-12分钟。鸡蛋蛋糕中的液体凝固，表面略带焦糖颜色，使其简单可口。作为现代厨房中的一个小型电器，Air Fryer具有自己的优势，高速加热速度，简单操作，健康和低油，并且不占用空间。适合E对于各种家庭场景。当然，它也带来了较小的不便，例如相对个性化的特征，这使其不适合大型食物。如果您可以根据家人的真正需求，饮食习惯和厨房状况合理地选择和使用炸炸药，那么您一定会在厨房中扮演重要角色，提供许多美味的健康食品并改善生活的幸福。
