最近，一项新的研究发现，当一个携带的食物盒含有以上60°C以上的食物时，它可能会释放出复杂的微塑料和全荧光素的邻苯二甲酸酯。这些物质代表了对心血管和肝脏健康的潜在威胁，长期暴露会增加心力衰竭等疾病的风险。当今市场上携带的大多数便当盒都是塑料产品，而食材各不相同。对于含有热食的塑料容器，应注意耐热性，以避免由于温度过高而释放有害物质。不建议使用PVC（聚氯乙烯）或未知材料的塑料材料用于容器，尤其是用于脂肪高食品，例如煮熟的鱼和蒸鸡蛋。在使用过程中，不同类型的塑料菜肴也具有不同的temypeatura公差。例如，在95的环境中，由PS（聚苯乙烯）制成的容器较软。这种类型的材料不仅不足以用于MICRowave加热，但不适用于维持过热的食物。同样，由PET制成的容器（聚对苯二甲酸酯）耐热性较低，应在高温条件下避免。如果您无法确定所使用的塑料容器是否适合加热，建议将食物倒入锅中并加热以减少对身体的潜在损害。此外，要携带的食物通常会出现高油，盐和高卡路里含量的问题。从健康的角度来看，建议在家做饭。
